Kulinarna podróż po Polsce – od Małopolski po Pomorze
Podróż to nie tylko zwiedzanie zabytków i oglądanie widoków. Prawdziwe poznanie regionu zaczyna się przy stole. Czy można tak naprawdę poczuć ducha miejsca, nie próbując jego lokalnych smaków? My uważamy, że absolutnie nie! Kulinarne podróże to nieodłączna część każdej udanej wyprawy. Kiedy zamiast hotelowego śniadania, możemy wybrać się na lokalny targ lub do małej, niepozornej restauracji, tam naprawdę poznajemy lokalne potrawy. Właśnie dlatego tak bardzo kochamy wynajem apartamentów – dają one tę swobodę i poczucie bycia „u siebie”, które pozwala na autentyczne odkrywanie smaków.
Dziś zabieramy Was w kulinarną podróż po trzech wyjątkowych regionach Polski, Małopolsce, Pomorzu i Dolnym Śląsku. Przygotujcie się na solidną dawkę inspiracji!
Małopolska i Kraków – kulinarna kolebka Polski
Kraków to prawdziwa perełka na kulinarnej mapie Polski. Spacerując po jego historycznych ulicach, co chwilę natkniecie się na kultowe przysmaki, które stały się symbolem miasta. Nie możecie opuścić Krakowa, nie spróbowawszy obwarzanka krakowskiego: z sezamem, makiem lub solą, idealnego na szybką przekąskę. Koniecznie spróbujcie też maczanki krakowskiej, czyli pierwowzoru współczesnego hamburgera, to danie, które powraca do łask w wielu lokalach.
W Małopolsce królują też bardziej sycące smaki, które docenicie po długim zwiedzaniu. Spróbujcie kwaśnicy na żeberkach, która rozgrzeje Was w chłodny dzień, lub tradycyjnego żurku podawanego w chlebie. Na deser skosztujcie pysznej szarlotki po krakowsku z dużą ilością jabłek i kruszonką.
Najlepszych krakowskich smaków szukajcie na małych uliczkach Starego Miasta, w historycznej dzielnicy Kazimierz, a także na lokalnych targach, takich jak Stary Kleparz.
Chcesz być w samym sercu kulinarnego Krakowa? Sprawdź nasze apartamenty w Krakowie i poczuj się jak prawdziwy lokals.
Trójmiasto i Pomorze – smak morza i historii
Zmieniamy klimat i przenosimy się nad morze! Kuchnia Pomorza jest, co naturalne, silnie związana z Bałtykiem. Podczas podróży do Trójmiasta obowiązkowo spróbujcie świeżej ryby prosto z kutra, podawanej w jednej z licznych smażalni lub eleganckich restauracji. Najlepiej smakuje po spacerze po gdańskiej starówce lub molo w Sopocie.
Pomorze to także królestwo śledzia, dlatego warto skosztować go w różnych odsłonach, na przykład śledzia po kaszubsku. Jeśli szukacie bardziej sycących potraw, spróbujcie pierogów z gęsiną, które są regionalnym specjałem. Coraz popularniejsze stają się też dania kuchni fusion, łączące tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem.
Prawdziwych smaków Pomorza szukajcie w Gdyni, gdzie portowe restauracje serwują najświeższe ryby, w gdańskich bistrach, a także na sopockim molo.
Szukasz miejsca na relaks po kulinarnych poszukiwaniach? Zobacz nasze apartamenty w Gdańsku, Gdyni i Sopocie, idealne na rodzinny wyjazd.
Wrocław i Dolny Śląsk – od tradycji do nowoczesności
Dolny Śląsk to region z bogatą historią, a jego kuchnia to fascynująca mieszanka wpływów polskich, niemieckich i czeskich. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań jest śląskie niebo, czyli wędzona wieprzowina podawana z owocowym sosem i kluskami. Nie możecie też wyjechać z Wrocławia, nie spróbowawszy tradycyjnych klusek śląskich z sosem, które serwowane są w wielu restauracjach, od tradycyjnych po te bardziej nowoczesne.
Miłośnicy pierogów również znajdą coś dla siebie, Wrocław słynie z różnorodnych pierogarni, które zaskakują pomysłowością i bogactwem farszy. Poza tym, szukajcie dań z lokalnych produktów, takich jak sery czy miody.
Najlepsze jedzenie znajdziecie w okolicach Rynku oraz w małych, rodzinnych restauracjach na Biskupinie czy Ołbinie.
Wrocław czeka! Poznaj go od kuchni, rezerwując jeden z naszych apartamentów we Wrocławiu.
Smaki odwiedzanych miejsc potrafią na długo zapisać się w pamięci i sprawić, że wakacyjne wspomnienia stają się jeszcze bardziej wyjątkowe. Po dniu pełnym wrażeń i kulinarnych odkryć zapraszamy do naszego apartamentu, gdzie możecie odpocząć w komfortowych warunkach i poczuć się jak u siebie.
Poradnik
